Los lácteos, cereales y grasas. 1. La leche es importante, más cuando hay niños en casa, pero no imprescindible. Aunque es fácil de almacenar y disponer por mucho tiempo, no es necesario comprar de más. Puedes asegurar el aporte de calcio y proteína también con yogur y queso. 2. Los cereales comprenden el trigo, casi, siempre en forma de pan, arroz, maíz, avena y muchos otros. La pasta, el arroz, los copos de avena y el cous cous, son fáciles de cocinar y muy duraderos, además de buena alternativa al pan. Y por qué no, podemos comprar harina para hacer pan casero 🤔. 3. No olvides un buen aceite de oliva para cocinar y frutos secos meriendas y antojos. #comprasaludable #comprainteligente #cuarentena #covid_19
Seguimos con tips para la compra inteligente durante estos días: PROTEÍNAS. 1. Compra proteína animal según tu menú, calcula las raciones por comida y comensal. Si puedes compra la cantidad exacta para cada comida, para así poder guardar y luego descongelar y cocinar sin desperdicio. 2. Aprovecha y planifica un día sin carne. Los huevos, las legumbres, los frutos secos, el tofu y muchos productos más aportan proteínas de buena calidad y que muchos otros nutrientes. 3..Ten en cuenta la cantidad de grasa propia del animal y elige cortes menos grasos. 4. Usa la norma 2 días pescado, 2 pollo, 1 carne, 3 legumbres. #comprasaludable #comprainteligente #cuarentena #covid_19
Claves para hacer tu compra inteligente para la cuarentena:
1. Elige 4-5 frutas diferentes, las que más te gusten. Calcula 1-2 raciones al día. Si las guardas lavadas, picadas y listas para comer en la nevera, ¡es mucho más fácil!
2. Piensa en tu menú e incluye 1-2 tipos de verduras o vegetales frescos en el almuerzo y la cena. No te olvides los básicos para cocinar: cebolla, ajo, tomate, zanahoria, puerro.
3. Aprovecha para aumentar el consumo de verduras asadas o cocidas, sopas, cremas o purés que puedes preparar con antelación, guardar y agregar a ensaladas, sandwichs, tostadas, tortillas, etc.
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PLANIFICA UN MENÚ. En confinamiento toca vivir un día a la vez. Sin embargo, llevar rutina y planificar, ayuda a que la situación sea más llevadera y no haya imprevistos. Pensar en un menú, organizar una lista de compra y estimar cantidades será muy útil para mantener una alimentación correcta y coherente, no acumular comida que luego tengamos que tirar, utilizar todo aquello que tenemos acumulado y aprovechar para cocinar platos que nos gusten. Evita acumular alimentos que no sueles comprar ni comer nunca y tampoco aquellos hipercalóricos que nos gustan mucho, pero que no nos hace mucho bien. Recuerda la capacidad de almacenaje que tienes para comida fresca y perecedera, así como de despensa. #covid_19 #planificatumenú #cuarentena
Antes que nada revisa que tienes. Es normal que pasemos meses comprando comida, sin tiempo de limpiar el frigorífico o nevera y acumulando sin darnos cuenta. Y ahora nos vamos al supermercado nerviosísimos, queriendo que no nos falte nada. Aunque tu primera compra haya sido de urgencia ante el encierro, te doy unos pequeños tips para que, con un poco de tiempo, la próxima vaya mejor. 1. Saca todo lo que tienes, limpia bien los estantes y cajones. 2. Revisa el estado de la fruta y verdura fresca, lávalas y deja secar bien. 3. Revisa la fecha de caducidad de alimentaos envasados. Echa un ojo al olor y estado de los que llevan tiempo abiertos. 4. Tira todo lo que tenga un estado dudoso, recuerda que cuando llenamos mucho la nevera y la abrimos con más frecuencia suele costarle más enfriar y mantener los alimentos. 5. Coloca los alimentos por categorías, en orden y accesibles. Los que tienen más tiempo almacenados y los envases con comida preparada a la mano. Deja espacio libre y anota todo lo que te hace falta. 6. Haz lo mismo con el congelador. Separa los alimentos en cajones y prepara espacio guardar comidas preparadas que puedes adelantar para varios días. #cuarentena #yomequedoencasa #covid_19 #frigorifico #ordenylimpieza
CUARENTENA no es vacaciones. Aunque probablemente algunos vivan más lento, quedarse en casa no es estar de vacaciones para los niños ni para los adultos. Tampoco para los que tienen que teletrabajar y mucho menos para los que tengan que desplazarse y mantener organizado un hogar. Esta situación tiene el añadido de la incertidumbre y la ansiedad que nos causa. La avalancha de información de fuentes oficiales y medios de comunicación, se une a lo que llega por WhatsApp y redes sociales. Si no ponemos orden... esto es un caos! Para todos es necesario mantener horarios y rutinas lo más parecido a un día normal. Cumplir con todas esas tareas y responsabilidades que seguiremos teniendo, mantener la higiene y el autocuidado de nuestro cuerpo y mente, aprovechar el tiempo libre para hacer cosas que siempre tenemos pendiente. Desconectar del mundo tecnológico y conectar con el mundo real. Mañana es lunes, a ver cómo se nos da. #horariosyrutinas #cuarentena #organizar #covid_19
